思伯76岁，因中风入院。在医院期间，由於肌肉协调出现问题，在吞咽检查（吞钡X光造影检查，VFSS）时发现他有「静默式误吸」 ，即是食物进入肺部，俗称「落错格」。为了排除因食物进入肺部引起肺炎的风险，他不能以口进食东西，要以胃喉喂食。他在一个月後出院，入住疗养院，继续以胃喉进食。出院後两个月期间，思伯覆诊时依然有「落错格」情况，胃喉始终不能撤走。日子一天一天过去，思伯想重回以口进食的意欲越来越强，家人於是带他都诊所接收言语治疗。
初次评估时， 治疗师发现思伯经过中风事件，以及胃喉进食一段时间，身体颇为虚弱，坐姿坍塌，说话声量不足，吞咽肌肉协调乏力。因此，治疗的第一步就是要思伯做强化颈部丶喉咙肌肉的练习。治疗师特别设计一些疗养院简单器材可做到的练习，让他回到疗养院後可继续练习。一个星期後他回来覆诊，表现较上次有力气，治疗师跟他练习强化肌肉之後，教他吞咽姿势以及用气方法，尝试吞咽不同黏稠度的食物。开始时思伯有呛喉的表现，让他为之却步。但治疗师解释呛喉虽然表示吞咽仍有困难，但却是一个很好的保护反应，这意味着食物不会「落错格」。在舒缓了思伯的情绪後，治疗师继续帮他尝试吞咽，最後他可以成功吞到流质食物。第二次治疗就此结束，而思伯的功课就是，以治疗师教的吞咽方法在家人陪同下练习，家人也学习如何观察思伯身体情况，以防「落错格」。第三次来时，思伯已经可以顺利吞咽流质，没有呛喉。他自信地说：「我可以食到野」治疗师问他为什麽那麽自信，他说自己可以感觉到吞东西。对的，聪明的思伯说出了吞咽的重点：吞咽是一种实在的感觉，吞咽困难者在重拾这个能力时，是自知的。那次治疗，思伯已经可以进展到吞咽固体食物。走的时候，他欣然的说：「我可以饮番冻咖啡，食西多啦」！