思伯76歲，因中風入院。在醫院期間，由於肌肉協調出現問題，在吞嚥檢查（吞鋇X光造影檢查，VFSS）時發現他有「靜默式誤吸」 ，即是食物進入肺部，俗稱「落錯格」。為了排除因食物進入肺部引起肺炎的風險，他不能以口進食東西，要以胃喉餵食。他在一個月後出院，入住療養院，繼續以胃喉進食。出院後兩個月期間，思伯覆診時依然有「落錯格」情況，胃喉始終不能撤走。日子一天一天過去，思伯想重回以口進食的意欲越來越強，家人於是帶他都診所接收言語治療。
初次評估時， 治療師發現思伯經過中風事件，以及胃喉進食一段時間，身體頗為虛弱，坐姿坍塌，說話聲量不足，吞嚥肌肉協調乏力。因此，治療的第一步就是要思伯做強化頸部、喉嚨肌肉的練習。治療師特別設計一些療養院簡單器材可做到的練習，讓他回到療養院後可繼續練習。一個星期後他回來覆診，表現較上次有力氣，治療師跟他練習強化肌肉之後，教他吞嚥姿勢以及用氣方法，嘗試吞嚥不同黏稠度的食物。開始時思伯有嗆喉的表現，讓他為之卻步。但治療師解釋嗆喉雖然表示吞嚥仍有困難，但卻是一個很好的保護反應，這意味著食物不會「落錯格」。在舒緩了思伯的情緒後，治療師繼續幫他嘗試吞嚥，最後他可以成功吞到流質食物。第二次治療就此結束，而思伯的功課就是，以治療師教的吞嚥方法在家人陪同下練習，家人也學習如何觀察思伯身體情況，以防「落錯格」。第三次來時，思伯已經可以順利吞嚥流質，沒有嗆喉。他自信地說：「我可以食到野」治療師問他為什麼那麼自信，他說自己可以感覺到吞東西。對的，聰明的思伯說出了吞嚥的重點：吞嚥是一種實在的感覺，吞嚥困難者在重拾這個能力時，是自知的。那次治療，思伯已經可以進展到吞嚥固體食物。走的時候，他欣然的說：「我可以飲番凍咖啡，食西多啦」！